虎次日式炸牛排專門店 位於高雄前鎮區的草衙道購物商場內，是一間專賣日式定食、丼飯與咖喱飯的餐廳 ，在台北與桃園也有設立多間分店，虎次日式炙燒本舖從日本引進了當地特色料理炸牛排與橫隔膜牛燒肉，此外最大的特點在於客人用餐時可以藉由桌邊小烤爐自己DIY掌握牛排與燒肉的熟度，而小編這次也因朋友的邀約，前往位於高雄草衙道的虎次日式炙燒本舖品嚐看看朋友都大力推薦的「日式炸牛排」，以下就跟著小編來看看在虎次日式炸牛排專門店的菜單上有哪些推薦必吃必點的美食吧。
虎次日式炸牛排專門店/菜單 ＆ 價格
在虎次日式炸牛排專門店的菜單上有定食、丼飯、黑咖哩、蔬菜沙拉可供大家選擇，每份餐點的價位約在300 ~ 700元之間，除了蔬菜沙拉，其他三款均附麥片飯、湯品、高麗菜絲、飲品，配餐中的麥片飯、高麗菜絲、湯品皆可無限續加，而加價38元可加購甜點，加價88元可加購甜點與蒸蛋，除了這些加購之外，虎次日式炙燒本舖在特定時段也有推出多種的優惠與加價活動方案。
虎次日式炸牛排專門店/高雄大魯閣草衙道店
虎次日式炸牛排專門店位於大魯閣草衙道大道東的1樓，您只要沿著購物中心的觀光列車軌道走，應該很容易就能發現，若走進商場百貨內可是會找不到的喔，若您預計要前往用餐建議先訂位。
店內用餐環境十分寬敞舒適，裝潢佈置風格都相當具有日式氣息，當天小編大約於晚上4點半就趕到餐廳來用餐，而小編在用餐時發現陸陸續續都有客人上門用餐，如果是用餐時段前來肯定會大排長龍且座無虛席的。
小編本身在對於吃炸食的部分，特別喜歡搭配可樂一起來食用，因此額外加點了一杯青檸可樂，酸酸的檸檬加上可樂特別解油膩。如果您本身是點套餐組合則無需額外加點飲品，套餐飲品包含『無糖桂花綠茶』或『可爾必思』(2選1)。
虎次日式炙燒本舖/炸牛排定食
當天所點的定食是日式炸牛菲力＄388，每份餐點都附有湯品、麥片飯、彩蔬沙拉，重點是所有附餐皆可「無限續加」，醬料部分由上到下分別是醃漬小黃瓜、燒肉沾醬、白色的芥末、深色的黑味噌。
彩蔬沙拉由非常多樣蔬菜組，成並不像某些連鎖簡餐店就單獨提供高麗菜絲而已，五顏六色的蔬菜沙拉從視覺上來看相當有吸引力，再搭配虎次特調的沙拉醬吃起來更是美味。
有許多膳食纖維的麥片在加上越光米飯的『越光光麥片飯』。
套餐付的湯品用料相當的多樣化，喝起來味道相當濃郁。
炸到金黃酥脆外皮搭配約5分熟的菲力牛肉，咬起來的口感相當軟嫩Q彈有嚼勁，並帶有些微酥脆口感相當美味。
相信大家一定會很好奇放在桌上的小烤爐是做什麼用？小烤爐是讓客人可以將送上來的主食自行DIY加熱，無論是五分熟還是七分熟，您皆可以自己掌控炸牛排的熟度與熱度。
藉由小烤爐搭配洋蔥來炙烤炸牛排，還可以讓炸牛排更加入味喔，不過小編提醒也不要將炸牛排烤的太久喔，烤太久可是會讓炸牛排的口感變得太乾硬。
在吃炸牛排時記得搭配主廚特製的『虎次特調醬』，燒肉沾醬帶有些甜甜的味道，可以更加的吃出炸牛排本身的風味喔。
虎次日式炙燒本舖/燒肉定食
來虎次日式炙燒本舖除了菜單上必點的炸牛排與黑鮪魚之外，燒肉系列套餐也是相當值得推薦的，以下就是小編朋友所點的特級雪花豬燒肉$298，與炸牛排套餐相同都附有湯品、麥片飯、彩蔬沙拉，雪花豬燒肉油花均勻分佈且肉的厚薄適中，色澤漂亮，油脂飽滿不膩。
小編也跟朋友拿了幾片特級雪花豬燒肉來小烤爐上烤並品嚐看看，雪花豬燒肉在烤盤上滋滋作響，陣陣的燒肉香味飄來相當的誘人。
特級雪花豬燒肉烤後，口感不乾澀又帶著彈性，烤熟肉質完全不會老入口即化，味道上完全不輸炸牛排，再搭配特製的『虎次特調醬』真的相當的美味。
本次前往虎次日式炸牛排用餐，用餐環境乾淨舒適且餐點價位也不算太貴，大眾交通工具有捷運可以到達，停車也可以停在大魯閣草衙道的停車場，此外炸牛排酥脆與柔嫩的雙重口感吃起來相當美味，如果您與小編一樣是牛排控，非常推薦您來大魯閣草衙道品嚐虎次日式炙燒本舖的炸牛排、燒肉與丼飯。
虎次日式炸牛排專門店 (高雄大魯閣草衙道)
餐廳地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道東1F-11櫃位
訂位電話：(07)791-9588
營業時間：週一至週日：11:00~22:00
FB粉絲團：高雄草衙道 虎次日式炸牛排
