度小月擔仔麵是台南最推薦的美食之一，創始老店(原始店)位於台南市中正路上鄰近古蹟「赤崁樓」與「林百貨」，在度小月的菜單上販售許多台南府城的特色美食與傳統小吃，以下就跟著小編來看看傳承百年歷史的台南擔仔麵「度小月」到底有什麼魅力可以榮獲媲美米其林的亞太美食獎與成為總統國宴的料理之一。
台南中正路上的度小月擔仔麵共有兩間分店「創始店」與「旗艦店」，除此之外度小月在台北永康街、信義A13、迪化街、忠孝路也有五間店面，就算是住在北部的讀者們，可以到這些地方品嚐美味的擔仔麵。
充滿台南府城古色古香風味的度小月麵攤正在煮台南最道地的小吃「擔仔麵」。
度小月擔仔麵(創始店)菜單，五大熱銷料理：黃金蝦捲、蚵仔酥、烤虱目魚皆是最道地的台南美食與小吃，非常推薦您來吃看看。
烤虱目魚肚 $180
烤的軟嫩噴香的虱目魚肚，其鮮甜紮實的魚肉與香煎酥脆的魚皮，搭配胡椒與檸檬汁，呈現出虱目魚肚的多種美味。
虱目魚肚湯 ＄135
既然來到虱目魚的故鄉，無論是炸的虱目魚或是煮成湯的虱目魚都不能放過！新鮮且肥厚的魚肉搭配熬煮出來充滿鮮味的湯頭，喝完讓人意猶未盡，會想要再來一碗。
芙蓉蛋豆腐 ＄160
油炸到金黃酥脆的蛋豆腐，擁有外酥內嫩的雙重口感，再搭配甘甜的和風柴魚醬汁與柴魚片更增添風味，讓它在度小月菜單上成為排名NO.4的熱銷料理！
香滷大腸 ＄165
充滿古早味的香滷大腸，口感軟嫩又帶有彈性，且大腸處理的很乾淨，吃起來完全無腥味，非常適合當下酒菜！
度小月招牌菜：擔仔麵 ＄50
擔仔麵是度小月的招牌菜，採用古早味的祖傳肉燥與蝦頭高湯來調味而成，湯頭喝起來鮮美甘甜且香醇不膩、用長時間熬煮的肉燥香氣十足，深受觀光客與在地人的喜愛。
採用油麵來當作麵條，並以半湯半麵的比例來調配而成，每吃一口麵都能吸到滿滿的肉燥與湯汁的精華，如此的美味會讓人想再吃一碗！
度小月的擔仔麵雖然好吃但份量真的非常的少，且在價格上也稍貴一些，若份量可以再多一些就更完美了，至於其它料理在價格上並不算非常親民，不過既然決定要來吃美食，管它賣得在貴，還是先吃個過癮再說！
評價：除了價格稍貴一些之外，每道料理的口感與味道都讓我印象深刻，若您有來台南旅遊想嚐嚐最道地的府城美食，推薦您一定要來嚐嚐這碗經典又美味的擔仔麵。
台南 | 度小月擔仔麵 (創始店)
地址：台南市中西區中正路16號
營業時間：11 : 00 ～ 21 : 30
門市電話：06-2231-744
支付方式：現金 (無法刷卡)
